हमें शरीर के विकास के लिए जितनी जरुरत भोजन की होती हैं , उतनी ही जरुरत पेय पदार्थ की भी होती है , सबसे ज्यादा जल , पानी पीने से हमारे शरीर को बहुत अधिक लाभ प्राप्त होता है , सभी पेय पदार्थ हमारे शरीर के लिए लाभदायक नहीं होते हैं , कुछ पेय पदार्थ हमारे शरीर के लिए हानिकारक भी होते हैं , पेय पदार्थ से हमारे शरीर में उत्तेजना , स्पूर्ति प्रदान करते है , जल , चाय ,कॉफी, कोको ,फलों , का रस , एवं दूध कार्बोनेटेड पेय पदार्थ कोको कोला ,गोल्डस्पाट , पैप्सी , फेन्टा ,लिम्का आदि एल्कोहल ये सभी पेय पदार्थ में आते है |
चाय :- पूरी दुनिया में आज कल चाय का उपयोग करते हैं , चाय का ऊत्पादन सबसे ज्यादा भारत , चीन , जापान तथा श्रीलंका में होता हैं , चाय कोमीलियाथिथ नामक पौधे की पत्ती को सुखाकर बनाई जाती हैं , जिस का उपयोग आज पूरी दुनिया में हो रहा हैं , चाय का प्रयोग मुख्यतः सुबह ,शाम ,ऑफिस में किया जाता हैं , ऑफिस में चाय का प्रयोग ज्यादा इस कारण से किया जाता हे क्युकी चाय पीने से नींद कम आती हैं , एवं चाय पीने से शरीर में अलसी कम होती है | चाय में कैफीन व टैनिन पदार्थ पाया जाता हैं ,
चाय पीने के हानिकारक प्रभाव :-
1. यह बहुत अधिक उत्तेजक पदार्थ है |
2. अधिक उपयोग से पाचन क्रिया बिगड़ जाती हैं |
3. भूख कम लगती हैं |
4. अधिक चाय पीने से कब्ज की शिकायत हो जाती हैं |
5. वायु विकार हो जाता हैं |
6. स्नायु संस्थान के कार्य पर प्रभाव पड़ता है |
7. चाय के अधिक उपयोग से नींद नहीं आती |
कॉफी :- इसमें कैफीन व टैनिन पाया जाता है , मादक पेय पदार्थो का शरीर पर हानिकारक प्रभाव पड़ता है |
1. नींद नहीं आती हैं , ह्रदय की धड़कन बढ़ जाती हैं |
2. पाचन संस्थान पर प्रभाव पड़ता है |
3. लिवर की कोशिकाएं (Cells) ख़त्म हो जाते हैं |
4. भोजन का पाचन नहीं हो पाता |
5. स्नायु संस्थान पर प्रभाव पड़ता हैं |
